In fiecare zi, noi romanii facem discutii intre prieteni, dezbateri televizate, intalniri intre reprezentantii diverselor organisme si autoritati pentru rezolvarea diverselor situatii care fac din tara noastra o codasa la veniturile obtinute din turism. Sigur ne intrebam, anemic luam ceva masuri si de rezolvat tot nu rezolvam mare lucru. Traim cu impresia, ca tari considerate de noi mai putin importante decat tarisoara noastra precum Bulgaria si Turcia, care produc venituri importante din turism an de an, nu sunt decat rezultatul unei bune politici de marketing. Dar noi suntem mult mai buni dar nu suntem iubiti si popularizati de Occident care au planuri secrete cu acele tari si cu noi nimic.
Fals!!! Extrem de fals. Intr-o economie de piata asa cum exista in tarile occidentale si care functioneaza normal nimeni nu alege destinatia de vacanta dupa politici strategice ale statului din care face parte sau mai stiu eu ce impuneri venite din partea vreunui minister de turism. Acolo, pentru contribuabilul care munceste un an de zile, vacanta reprezinta un moment extrem de important si doreste sa primeasca acolo unde se duce servicii de calitate. Exemplu elocvent in acest caz este Cuba, tara izolata politic de catre SUA si cu care tarile europene nu intretine foarte multe relatii economice sau politice si care totusi anual face venituri foarte mari din turism. Si este cautata exact de acei occidentali care vor sa se simta bine in vacanta si care cheltuie destui bani in tara revolutionarului Castro. Deci nu regimul politic face diferenta ci doar serviciile de calitate.
Dar sa revenim la noi si comparatia cu grupa mica a turismului Bulgaria si Turcia. La noi dupa 1990 toate unitatile care deserveau turismul au intrat pe mana unor "gestionari", unii revolutionari, altii din contra, care obisnuiti la stat unde nu investeau nimic dar castigau pentru ei insisi, au considerat ca si in economia de piata se poate aplica aceasi regula. Numai ca acum nu a mai investit nimeni nimic, iar noi proprietari au simtit nevoia ca atunci cand prind un client sa-l lase, eventual si fara pantaloni pe el pentru faptul ca a avut curajul sa intre in bodega lor. An de an acesti indivizi nu au facut altceva decat sa scoata bani fara a investi nimic. Sigur situatia nu poate fi generalizata numai ca tendinta este din pacate negativa si nu pozitiva.
Acum cateva saptamani vorbeam cu o colega de profesie despre vacanta petrecuta de ea in Grecia. Cat de bine a fost si cat de bine s-a simtit. La revenirea in tara, pentru ca mai avea cateva zile libere "nefericita" colega a avut inspiratia sa investeasca prin prezenta ei si in turismul romanesc in special in litoralul nostru. A avut nevoie sa faca la un moment dat uz de o calitate oficiala pe care o detinea pentru ca cineva de la un restaurant cunoscut din 2 Mai sa ii aduca meniul si pe urma comanda. Neplacut si trist.
In aceasi situatie m-am aflat si eu in mai multe randuri dar doua dintre ele merita povestite. Intr-un weekend am plecat spre Manastirea Curtea de Arges si dupa ce am vazut lacasul aflat in renovare partiala la exterior am hotarat sa mergem spre Valcea. Pe seara am mers cu prieten de acolo la un restaurant din oras. Restaurant frecventat de lumea buna a urbei si care are o pozitie pe ambele parti ale unei strazi centrale din oras. Dupa ce am asteptat vreo jumatate de ora sa ni se ia comanda si inca vreo ora si ceva, timp in care persoane venite dupa noi, au mancat, s-au distrat si au si plecat, ospatarita ne-a adus pizza pe care o asteptam. Surpriza dupa o ora de asteptare, pizza era.rece. Foarte rece chiar. Am chemat osptarita i-am explicat ce se intampla si nonsalant ne-a explicat ca pizza a stat 2 minute la aer si din acel motiv s-a racit. A luat-o si ne-a adus aceasi pizza incalzita la microunde. Desigur nu am fost bun la fizica, de asta am ales sa fac dreptul, dar parca nu pot crede ca o pizza scoasa din cuptor poate sa devina rece in 2 minute in timp ce afara este o caldura de 28 de grade.
Duminica trecuta am fost plecat pana la Slanic Prahova. Auzisem de ceva timp de acest loc dar nu am apucat deloc sa-l vad. Am fost si am vazut ceva interesant dar care fara ghid si cineva care sa-ti explice despre ce este vorba nu poate sa-ti spuna prea mult. Poate ca exista ghid dar la ora 3 dupa amiaza cand am ajuns eu nu mai era nimeni care sa faca acest lucru. Interesant mi s-a parut si Muzeul Sarii. Dar partea cea mai demna de povestit a fost mancarea pe care am mancat-o la singurul restaurant cu terasa de langa Grota Miresei. Un restaurant, dragutel cu terasa dar care m-a socat prin lipsa de igiena, pe langa noi misunund cam zece caini care se tolaneau pe sub mese si uneori care chiar se urcau pe ele. Si poate ca am fi trecut peste igiena precara, daca mancarea indeplinea standardele de calitate. Ciorba de burta era sub orice critica, iar cartofii prajiti, cred ca fusesera calzi cam cu o zi inainte. Noroc cu microundele. Mare descoperire acest instrument. Scoate din incurcatura orice bucatar sau osptar lipsit de scrupule.
In ambele cazuri am uitat sa va mentionez ca preturile produselor erau comparabile cu cele ale unor restaurante celebre din Bucuresti si poate ca uneori le si depaseau. De ce??? Pentru ca aceste restaurante erau fie cele mai mari din zona, fie erau singurele si ele vindeau singure produsele, doar prin prezenta lor acolo fara sa mai fie nevoie de servicii de calitate.
Boala serviciilor de calitate din Romania este atat de grava incat este foarte greu de spus ce trebuie facut. Acum vreo luna un responsabil de rang inalt din domeniul turismului, si-a dat demisia din functie dupa ce intr-un interviu, lipsit de orice mijloace de a schimba ceva in atitudinea hotelierilor si a sefilor de restaurante, a folosit expresii triviale la adresa acestora si a lipsei lor de respect fata de turisti si clienti.
Diferentele de abordare a viziunii asupra modului de a face turism in Romania fata de Bulgaria si Turcia sunt cele care au facut tot raul pentru aceasta ramura economica.
La noi hotelurile si restaurantele s-au vandut pe nimic unor oameni care nu aveau nimic de a face cu acest gen de activitati si care nu au facut nimic pentru cresterea calitatii serviciilor turistice. In Bulgaria hotelurile si statiunile s-au vandut tot aproape pe nimic dar lanturilor hoteliere sau tour-operatorilor mari din Occident. Acestia au venit si fie au daramat ce au gasit si au reconstruit noi hoteluri, fie le-au modernizat pe cele vechi aducand-le la standarde de calitate superioara. In Turcia lucrurile au stat si mai bine, aici de la inceput s-au construit hoteluri moderne si turismul acestei tari s-a bazat pe principiile sanatoase ale economiei de piata.
Pana cand persoanele implicate in turism si aici ma refer in primul rand la proprietarii de spatii de cazare si de servit masa, nu vor intelege ca in mana lor sta cresterea turismului romanesc acesta va fi condamnat sa se uite la vecini de la sud de Vama Veche sa vada cum se face turism.
Si inca ceva, daca in momentul de fata hotelierii nostri se mai bucura la turismul de weekend, cel putin pe timp de vara, din 2007 cand cartea verde va fi inclusa in asigurarea RCA, cred ca cei care vor bate drumul pana la Jupiter sau Saturn vor mai merge cateva zeci de km si vor ramane la Albena sau la Nisipurile de Aur, unde si preturile dar mai ales calitatea serviciilor face diferenta. Si va face ca turismul romanesc sa se zbata in continuare in neputinta in care l-au aruncat o clasa politica care a privatizat aceasta ramura cu picioarele dar cu capul la propriile afaceri.
Doru TOMA, consilier juridic, membru CCJ
doru.toma@commercial-consult.ro
Alte articole de Doru Toma